Что выводит алкоголь из организма. Как быстро вывести алкоголь из организма

13.09.2019

Алкоголь употребляет множество людей. Если человек не злоупотребляет спиртным, он может не беспокоиться. Исключением являются ситуации, когда требуется садиться за руль или сдавать анализы. В такой ситуации возникает справедливый вопрос, как вывести алкоголь из организма. Сегодня существует множество методов очищения, которые позволяют добиться хороших результатов.

Этиловый спирт покидает организм такими способами:

В чистом виде;
Путем окисления и трансформации в уксусную кислоту.

В первоначальном виде спиртное выводится через почки, кожу и легкие. Разложение этанола осуществляется в печени. В этом органе под действием особого фермента – алкогольдегидрогеназы – вещество превращается в токсин, который называется ацетальдегидом.

Затем элемент окисляется и преобразуется в уксусную кислоту. Это вещество утилизируется почти всем клетками. Темпы выведения токсических веществ через печень зависят от состояния органа. У здоровых людей наблюдаются такие показатели:

У мужчин – 0,1-0,15 промилле в час;
У женщин – 0,08-0,1 промилле в час.

Ускорить процесс выведения токсинов через печень невозможно. На замедление процесса влияет жировое перерождение органа и алкогольный гепатоз.

Многих людей интересует вопрос, как быстро вывести алкоголь из организма.

Чтобы ускорить очистительные процессы, нужно соблюдать следующие рекомендации:

Пить большое количество жидкости. Хорошим вариантом станет обычная или минеральная вода. Также полезно употреблять соки цитрусовых фруктов. Эти продукты способствуют активизации функционирования почек и ускоряют выведение мочи. За счет этого организм очищается от токсинов.
Очистить желудок. Эта методика помогает очистить организм сразу после потребления алкоголя до его проникновения в кровь. Для этого стоит вызвать рвоту, после чего выпить активированный уголь.
Выпить мочегонное средство или травяной отвар. Такие вещества активизируют выведение мочи. Это позволяет очистить организм от токсинов.
Выполнить водные процедуры. Для быстрого выведения токсинов через кожу рекомендуется принять теплый душ. Это способствует раскрытию пор и ускоряет процесс очищения. Баня или сауна в такой ситуации противопоказана. Эти процедуры повышают нагрузку на миокард и увеличивают давление.
Прогуляться. Это поможет нормализовать вентиляцию легких, что ускоряет удаление токсических веществ.
Выпить крепкий чай. За счет наличия кофеина в напитке стимулируется мочегонный эффект. Это помогает справиться с признаками опьянения – спутанностью сознания и сложностями с фокусированием зрения. Однако пить большое количество кофе или чая противопоказано. Кофеин провоцирует повышения давления и может стать причиной сердечного приступа.
Выспаться. Это один из самых эффективных методов.

Сон намного быстрее восстанавливает организм

Медикаментозные методы очищения

Вывести алкоголь буквально за несколько часов помогают специальные растворы, которые вводят внутривенно, подкожно или внутримышечно. Для этой цели могут применяться апоморфин или кордиамин. Также используют 40 % глюкозу и другие средства.

Такие лекарства применяют врачи в специализированных клиниках. Таким способом проводится детоксикация после запоя. В домашних условиях можно применять более щадящие методики.

Продукты распада этанола задерживаются в организме в силу нарушения функций почек и мочевого пузыря. В состоянии похмелья у человека присутствует выраженная жажда, но жидкости в его организме очень много. Она распределяется по клеткам и тканям, что можно увидеть по выраженным отекам.

Чтобы пополнить запасы жидкости, применяют регидратационные средства. К ним относят:

Регидрон;
Гидровит;
Тригидрон.

Эти лекарства производят в форме порошков, которые смешивают с водой.

Порошок разводится водой и полученный раствор рекомендуется принимать маленькими порциями в течение дня

В составе препаратов присутствуют полезные микроэлементы и декстроза. Благодаря этому они позволяют пополнить запасы энергии и нормализовать водно-солевой баланс. Это позволяет нормализовать обменные процессы, а также вывести продукты распада этанола из организма.

Сорбенты

Лекарства, которые связывают этанол и продукты его распада, нужно применять после очищения желудка. При наличии постоянной тошноты необходимо спровоцировать рвоту, которая поможет быстро вывести алкоголь из организма.

Для этого в 1 л теплой воды необходимо растворить несколько кристаллов марганцовки, выпить средство и надавить на корень языка. Процедуру необходимо повторять до тех пор, пока не начнет выходить чистая жидкость.

После этого можно принять сорбент. Такие средства помогают очистить пищеварительный тракт от шлаков и токсических веществ.

К ним относятся:

Активированный уголь.

Бесспорным преимуществом таких средств является отсутствие усвоения слизистыми покровами пищеварительных органов. Препараты связывают вредные элементы, а сами покидают организм с каловыми массами в первоначальном виде. Это дает возможность избежать нагрузок на печень, которая пострадала вследствие отрицательного действия алкоголя.

Диуретики

Отвечая на вопрос, как очистить организм от алкоголя, нужно порекомендовать восстановление работы мочевыделительной системы. Употребление спиртного отрицательно сказывается на работе почек. Это провоцирует задержку жидкости и появление отечности.

К эффективным мочегонным средствам можно отнести настои и отвары лекарственных растений:

Кукурузные рыльца;
Медвежьи ушки;
Листья брусники.

Эти напитки очищают не только почки, но и весь организм. С их помощью удается нормализовать частоту мочеиспусканий. Если хочется добиться большей эффективности, стоит отдать предпочтение лекарственным средствам.

К ним относятся:

Верошпирон;
Гипотиазид;
Тригрим.

Стоит учитывать, что в период похмелья запрещено принимать лазикс и фуросемид. Эти средства стимулируют выведение мочи, однако вместе с ней организм покинут важные элементы – калий и магний.

Алкогольные напитки отрицательно сказывают на работе печени и приводят к гибели ее клеток и нарушению обменных процессов. Разрушение гепатоцитов влечет нарушение работы почек, мозга и органов пищеварения.

Любой гепатопротектор облегчает работу печени и ускоряет процесс выведения продуктов полураспада из организма

При развитии похмелья у человека присутствуют тошнота, рвота, диарея. В таком состоянии нужно ускорить выведение алкоголя из организма, поскольку есть риск ухудшения работы печени и других органов.

Чтобы добиться такого эффекта, нужно предпринять следующие действия:

Выпить несколько стаканов чая на основе ромашки и настоя ягод шиповника;
Принять 2 таблетки любого гепатопротектора – эссенциале форте, карсила, лив-52;
Отказаться от физических нагрузок.

Чтобы облегчить функционирование печени и органов пищеварения, стоит принимать ферментные препараты. К ним относят мезим, фестал, энзистал. Однако такие средства можно принимать вместе едой. При отсутствии пищи в желудке подобные лекарства лишь навредят.

Ноотропные средства

Под воздействием алкоголя страдают клетки мозга. При употреблении этанола нарушается передача импульсов и страдают все системы жизнедеятельности, включая те, что отвечают за очищение крови от токсинов.

Чтобы нормализовать функции нервной системы, применяют такие средства:

Мексидол.

Для очищения организма от этанола и уменьшения симптомов неврологических нарушений могут применяться настои пиона, мяты, пустырника.

Если нет артериальной гипертензии, можно применять препараты с элеутерококком, женьшенем и лимонником. Эти средства относятся к категории адаптогенов. Они способствуют повышению интеллектуальных возможностей и физической трудоспособности человека.

Быстрый вывод алкоголя из организма возможен исключительно в условиях стационара. Для этого врачи применяют особое оборудование.

Благодаря специальным методикам можно вывести человека из запоя и справиться с последствиями отравления

К эффективным методам стоит отнести следующее:

Гемосорбция представляет собой аппаратную методику очищения крови. С ее помощью удается вывести токсины, включая метаболиты алкоголя, из крови пациента. Очищение осуществляется путем прохождения жидкости через особый сорбент.
Плазмаферез – еще одна аппаратная методика. В этом случае осуществляется разделение крови на фракции и промывание ее составляющих. Очистка крови от алкоголя осуществляется в специальном стерильном растворе, после чего она перемещается в свежую плазму. Эта методика является более эффективной.

Такие способы детоксикации организма от алкоголя применяются в сложных случаях. Их можно использовать в условиях наркологического или токсикологического отделения.

Полезные продукты

Чтобы очистить организм от алкоголя в домашних условиях, можно применять полезные продукты.

К наиболее действенным средствам стоит отнести следующее:

Лимон. В составе этого фрукта присутствует много витамина С. Благодаря его действию удается растворить этанол и стимулировать его выведение через кожу и почки.
Чеснок. Употребление этого продукта способствует активизации выработки ферментов печени, которые очень важны для нейтрализации алкоголя. Помимо этого, чеснок успешно борется с патогенными микроорганизмами.
Петрушка. В составе этой зелени присутствует много антиоксидантов. Она активизирует выведение мочи. Благодаря этому токсины быстрее покидают организм.
Зеленый чай. Этот напиток тоже содержит немало антиоксидантов. Помимо этого, зеленый чай способствует восстановлению клеток печени.

Бывают такие дни, когда необходимо расслабиться и отдохнуть, и ничто так не помогает это сделать, как алкоголь. Конечно, давайте будем честны перед собой – все мы на праздники немного выпиваем вина, или напитков покрепче. Это вполне нормально, и даже полезно в какой-то мере, если не злоупотреблять. Но бывают ситуации, когда необходимо быстро отрезветь, но далеко не каждый знает, как это сделать. Женский журнал онлайн расскажет вам, как вывести алкоголь из организма быстро.

Такая проблема возникает в основном тогда, когда внезапно необходимо куда-либо поехать на автомобиле. И вроде бы адекватный человек, и вроде бы чувствуешь себя хорошо, но представители дорожной полиции будут считать по-другому. Поэтому такая неприятная ситуация может возникнуть в любой момент, и нужно знать, как вывести алкоголь из организма быстро.

Как выводится алкоголь

Для того, чтобы совершить данную процедуру, необходимо четко понимать, как алкоголь самостоятельно выводится из организма. Ведь тогда можно ускорить этот процесс, и добиться больших результатов за считанные минуты.

Выводится алкоголь двумя способами – часть этанола исчезает в неизменном виде, а другая часть – путем превращения в уксусную кислоту. В чистом виде он выводится через легкие и кожу, а также через выделения с помощью почек. Именно таким способом ГАИ ловит тех, кто пил, все приборы будут реагировать на формулу этанола в неизменном виде.

А вот разлагается алкоголь в печени. Особый фермент, который находится в нашем организме, превращает этиловый спирт в едкое и ядовитое соединение, а в дальнейшем – в уксусную кислоту, которую переработает любая клетка организма. Большая часть алкоголя выводится как раз через печень, и ускорить этот процесс никак нельзя.

Поэтому, мы будем ускорять другой процесс – выведение через почки и кожу, и, несмотря на то, что таким образом выводится всего лишь 30% алкоголя, сотрудники ГАИ как раз по ним определяют, пил ли человек. Добиться такого выведения достаточно просто, есть особый рецепт.

Самые эффективные способы

Итак, давайте изучим, как вывести алкоголь из организма быстро, насколько это возможно. Есть определенные секреты, которые помогут данному процессу.

Старайтесь пить как можно больше жидкости. Это может быть вода, чай, кофе – неважно, главное, чтобы она не содержала спирт. Это говорит о том, что вином и пивом алкоголь вы не выведите.
Старайтесь гулять как можно больше на свежем воздухе, можно даже пробежаться, чтобы вспотеть, ведь вместе с потом, будет выходить и этиловый спирт.
Вам необходимо вызвать мочегонный эффект. Это можно получить несколькими способами: первый, и самый простой – выпить крепкий сладкий чай. В нем кофеина содержится гораздо больше, чем в обычном кофе, поэтому, предпочтительно пить крепкий черный или зеленый чай. Также можно выпить стакан – два отвара шиповника.
Если есть возможность – посетите баню. Казалось бы, и так не очень хорошо, а тут еще и баня, но именно в ней быстро выйдет весь пот. Это самый простой и быстрый способ вывести алкоголь из организма, вам потребуется не более одного часа. Также можно использовать контрастный душ – сначала горячая вода, потом – холодная.
Многие говорят, что следует плотно покушать, и алкоголь смешается и не будет заметно. Но, в данном случае все происходит ровным счетом – наоборот. Если вы поедите, то организм будет перерабатывать еще дополнительно белки и углеводы, а для этого нужна будет желчь, которая выводит алкоголь через печень. Тем самым, вы не перебьете запах, а только замедлите вывод из организма алкоголя.
Если вы хотите получить быстрый результат, то следует выпить кефир, причем, пить его нужно будет несколько стаканов сразу. Дело в том, что кисломолочные продукты, а в частности, кефир, ускоряют метаболизм, и помогают печени справляться с атакой токсинов. Но пить кефир следует большими порциями, но маленькими глотками, и крайне желательно – на голодный желудок.
Сон также поможет справиться с этой проблемой. Сон вообще от многого лечит, в том числе, и помогает быстро вывести из организма алкоголь. Поэтому, если после бурной вечеринки вам плохо, или же вы знаете, что утром придется ехать на автомобиле, хотя поездка не была запланирована, то просто постарайтесь хорошо поспать, и выполнить все советы.
Есть еще один радикальный способ ускорения данного процесса – вызов рвоты. Конечно, это не лучший метод, но если вам нужно быстро вывести алкоголь из организма, лучше пойти в ванную, и, как говорится, два пальца в рот…

Для вывода алкоголя из организма рекомендуется употреблять больше жидкости, чтобы быстрыми темпами вытеснить из крови спирт. Сказать легко, сделать сложнее, поэтому клиническую картину лучше не запускать. Всем, и особенно водителям транспортных средств, будет интересно, как долго выводится алкоголь из организма, какими методами ускорить естественный процесс. Такая информация в условиях современного общества будет одинаково полезна женщинам, мужчинам.

Как быстро вывести алкоголь из организма

Чтобы отделаться от алкогольных примесей в системном кровотоке, требуется первым делом продемонстрировать двигательную активность, принять контрастный душ и выпить крепкий чай с лимоном. В домашних условиях это реально, тем более есть время и место прийти в себя. Способствуют продуктивному выведению алкоголя из организма и другие не менее актуальные методы. Для одних спасение в таблетках, другие привыкли использовать средства альтернативной медицины.

Препараты для выведения алкоголя

Синтетические вещества в алкогольных напитках приводят к частичной или полной интоксикации организма, оказывают системное действие и резкий спад работоспособности. Можно выпить бутылку вина или виски, а внутреннее ощущение, что это была целая канистра спиртных напитков. Чтобы продуктивно убрать такой дискомфорт, качественно почистить кровь и «привести мозги в порядок», рекомендуется принимать следующие медицинские препараты для выведения алкоголя из организма:

Гемодез-Н. Препарат вводится подкожно, при этом оказывает дезинтоксикационное действие в организме.
Магния сульфат. Обеспечивает мочегонно действие, в результате продукты распада выводятся почками.
Тиамин. Еще один целебный укол, направленный на повышение диуреза и ускорение вывода спиртного мочевыделительной системой.
Активированный уголь. Это уже таблетки для приема внутрь, принимать которые показано из расчета 1 пилюли на 10 кг веса.
Энтеросгель. Выпускается в форме геля вязкой консистенции, использовать для улучшения перистальтики кишечника и продуктивного вывода токсинов с мочой.

Капельницы от алкоголя

Таблетки внутрь действуют долго и не всегда успешно. Использование подкожных инъекций помогает быстрее выгнать алкоголь из организма. Однако может возникнуть острая необходимость, когда результат нужен мгновенный. Здесь лучше поставить капельницу от алкоголя – прокапать потенциального алкоголика. Важно учитывать скорость отрезвления, механизм действия лечебных составов. Вот, каким может быть вывод алкоголя из организма:

Препараты внутривенно для разжижения крови. Это чередование физиологического раствора и раствора глюкозы.
Средства для восстановления солевого баланса. Это такие кристаллоиды, как Ацесоль, Дисоль и прочие.
Растворы для восстановления водно-солевого баланса. Врачи рекомендуют раствор гидрокарбоната натрия.
Медицинские препараты для детоксикации организма. Это растворы Реамберин, Мафусол, цикл Кребса.

Продукты, выводящие алкоголь из организма

Натуральные антиоксиданты – это один из самых эффективных и общедоступных методов, как нормализовать общее состояние после опьянения алкогольного в самые кратчайшие сроки. Токсины будут продуктивно покидать системный кровоток и органы пищеварения, если знать, какие продукты выводят алкоголь из организма. Ниже представлен общедоступный пищевой список. Если включить эти натуральные ингредиенты в суточное меню после попойки, содержание этилового спирта в крови начнет стремительно снижаться. Это:

петрушка, укроп, салат, другие виды зелени;
ягоды, фрукты и овощи;
семечки и орехи;
морепродукты;
цитрусовые.

Опасность заключается не в самой водке, а в ее синтетических компонентах. Их важно не только своевременно вывести из организма, но и нейтрализовать, исключив тем самым риск обширной интоксикации. Чтобы не «посадить» печень и быстрее вернуться к нормальной жизни, рекомендуются следующие коррективы своего суточного меню:

Выпить стакан молока, чтобы активизировать процесс метаболизма и улучшить перистальтику кишечника.
Съесть несколько долек чеснока для активизации ферментов печени для быстрого вывода алкоголя из организма.
Салат из капусты тоже нормализует пищеварение, при этом помогает быстрее избавиться от токсинов.
Зеленый чай, являясь мощным антиоксидантом, помогает ходить токсинам чрез кожные покровы, биологические жидкости.
Кофе с лимоном – еще один общедоступный метод, обеспечивающий вывод алкоголя из организма, который дополнительно взбадривает, повышает энергетический ресурс, настроение.

Народные средства

Чтобы без стеснения выдыхать после очередной пьянки и спокойно садиться за руль личного транспортного средства, рекомендуется прибегнуть к помощи проверенных временем рецептов альтернативной медицины. Этанол выделяется в том же количестве, вот только лечение является более доступным, менее затратным. Выбирая в конкретном случае народные средства от алкоголя, внимание рекомендуется обратить на предложенные ниже рецепты:

В 1 000 миллилитров воды добавить веточку мяты, лимон и чайную ложку меда. Полученный состав хорошенько перемешать, принимать против похмельного синдрома маленьким порциями на протяжении 30 минут.
Приготовить овсяный отвар, настоять его под плотно накрытой крышкой, а процедить через сито в уж остывшем виде. Принимать внутрь в период похмелья, чтобы ускорить процесс распада и выведения токсических веществ.
Подготовить сырые белки, которые положено выпить только на пустой желудок. Если вид состава вызывает чувство острого отвращения, его рекомендуется заменить бульоном куриным в количеств 200 грамм за порцию с корицей и щепоткой тмина.

Как вывести алкогольную интоксикацию в домашних условиях

Изначально человека требуется вывести на свежий воздух, обеспечить беспрепятственный доступ кислорода. Многим помогает такое выветривание быстро обрести себя, ускорить выведение алкоголя из организма в домашних условиях. Если этиловый спирт не спешит выходить, рекомендации следующие:

Отправиться на пешую прогулку.
Помассировать ступни и уши.
Разжевать и выплюнуть лавровый лист.
Использовать по назначению нашатырный спирт.
Выпить кофе, принять ледяной душ.

Через какое время выводится алкоголь из организма

Сложно определить, через сколько алкоголь выводится из организма, все зависит от объема выпитых доз и крепости выбранных для гуляния спиртных напитков (промилле). Немаловажную роль, если определяется время выведения алкоголя, играет и вес алкоголика. Например, если принять коньяк при весе 70 кг, его нейтрализация в крови наблюдается спустя 15 часов. Когда человек весит 100 кг, аналогичный процесс протекает всего за 10 часов. Промедление в данном вопросе чревато последствиями для здоровья. Решать, сколько времени алкоголь выводится из организма, лучше индивидуально.

Таблица вывода алкоголя

Вывод алкоголя из организма по графику – реальность. Главное – знать, что было выпито, в каком количестве, не забывать о собственном возрасте. Ниже представлена таблица выхода алкоголя из организма с учетом разных возрастных категорий и спиртных напитков.

Последствия алкоголизма приводят к повышенным значениям промилле в крови человека. Осуществить контроль уровня промилле в крови можно по парам этанола в выдыхаемом воздухе. Для контроля паров водители используют прибор алкотестер. Разработаны таблицы выведения алкоголя из крови человека естественным путем с течением времени. Время вывода этанола из организма зависит от особенностей организма человека и условий распития спиртных напитков. Допустимый уровень промилле можно поддерживать не выше одного уровня следуя рекомендациям. Для этого водители могут воспользоваться таблицами времени вывода алкоголя из организма.

Как поддержать уровень этанола в разрешенных пределах?

Алкоголь в первую очередь воздействует на печень. На переработку этанола требуется время. Организм борется с опьянением, вырабатывая продукты распада, которые необходимо удалить. Процесс отрезвления сопровождается болезненными ощущениями. При небольших дозах спиртного человек способен восстановить первоначальное состояние здоровья.

Расчет времени полного отрезвления ведется согласно таблицам, учитывающим особенности человека:

Дополнительно к приведенным примерам учитывают наследственность, температуру воздуха, эмоциональное состояние человека и образ жизни. Люди, обладающие спортивным телосложением и ведущие активный образ жизни, имеют время выведения гораздо меньшее. В рационе спортсменов присутствует молоко, творог и витамины. Организм с легкостью справляется с токсинами в крови человека.

Необходимо учитывать возраст пьющего. Старикам требуется длительный восстановительный период. Некачественный алкоголь приводит к длительному похмелью. Когда спиртное уже не определяется в крови состояние остается тяжелым и водитель за рулем не имеет реакции для безопасной езды.

Действенный способ сокращения времени выведения алкоголя - это капельница. Капельница помогает в короткие сроки отрезветь и даже поднять физическое самочувствие самых заядлых пропойц. В состав капельницы добавляют витамины, ускоряющие процесс восстановления. В качестве средства для капельницы применяют глюкозу. Прокапывание разжижает кровь и нормализует давление.

Капельницу делать самостоятельно не рекомендуется. Ставить ее лучше при помощи врача-нарколога. Прокапывать кровь можно в домашних условиях, но лучше и безопаснее под присмотром в клинике. В случае недомогания всегда придут на помощь хорошие специалисты. Препараты, витамины и состав капельницы назначает только врач-нарколог. При необходимости продолжения лечения нарколог назначит несколько капельниц.

При остром токсическом отравлении рекомендуется в пищу употреблять молоко. Молоко помогает выводить токсины и продукты расщепления из организма. В рассоле содержатся вещества, помогающие снять тяжкое похмелье. Похожими свойствами обладает кефир.

Водителям не рекомендуется употреблять алкоголь перед вождением. А если так случилось воспользуйтесь народными средствами: молоко, кефир и рассол. А ктивированный уголь используют для сокращения срока выхода из алкоголя. Действие угля отдаленно похоже на свойства молока. Впитывает и обволакивает продукты распада этанола. Уголь применяют для восстановления работы кишечника. Не стоит смешивать молоко, рассол и кефир. Эти напитки надо разделять по времени.

Пить большое количество воды. При любых болезнях врачи рекомендуют употреблять более трех литров в день воды, компотов или натуральных напитков.

Алкоголь высушивает клетки тканей. Для восполнения баланса воды в организме надо на один стакан пива выпивать четыре стакана безалкогольной жидкости. С крепкими алкогольными напитками подсчет немного другой. Но количество жидкости употребляется несколько больше спиртных напитков.

Использовать народный метод отрезвления - баня. Скорость движения продуктов расщепления этанола увеличивается под действием тепла. Разгоряченный организм выделяет пот. А с потом выделяется более половины вредных веществ, отравляющих организм.

Опытным путем замечено спортивные люди при отравлении алкоголем восстанавливаются быстрыми темпами. Спорт ведет к здоровой жизни и никогда не поздно начать им заниматься. Перед нагрузками проконсультируйтесь с врачом. Некоторые существующие хронические заболевания не позволяют нагружать организм.

Дополнительные условия

Залог успешного выздоровления - это спокойный сон не менее 8 часов. Для снижения нагрузки на нервную систему нарколог выписывает антидепрессанты и снотворное. Ранний приход к врачу-наркологу может начать и закончить успешное восстановление здоровья на былой уровень. Затягивать болезнь до необратимых последствий не стоит. Скорость развития заболеваний при хроническом алкоголизме имеет лавинообразный процесс. До какого-то момента все радует и цветет, но однажды организм дает сбой по всем направлениям и наружу вырывается огромное количество болячек, влекущих за собой другие заболевания.

Почему химик Менделеев не изобретал водку?

По мнению многих любителей выпить таблица Менделева ассоциируется с водкой. Это заблуждение возникло из названия его работы «О соединении спирта с водой». По разным заблуждениям у людей сформировалось мнение: «Менделеев - первооткрыватель водки». «Менделеев опытным путем разработал состав современного алкоголя - С2H 5OH». Это породило множество пародийных историй и алкогольных таблиц Менделеева. На рисунке представлена алкогольная таблица, составленная далеко не великим химиком.

Ученый химик не участвовал лично в создании водки. Результатами его работ воспользовались его последователи и доработали формулу для получения алкогольного напитка. Название напитка - водка. Основа доработок лежала в докторской диссертации «О соединении спирта с водой». Эта работа была посвящена последствиям реакций, происходящих при перемешивании спирта и воды. Упоминания в работах ученого о физическом воздействии водки на организм не имеется. Все труды основаны на изучении химических реакций двух веществ.

Познания великого ученого химика привели к созданию самого мощного биологического оружия на земле - этилового спирта или этанола. Огромное количество смертей вызвано этим наркотиком. Действие алкоголя приводит к вырождению нации. Хронические заболевания от алкоголизма передаются по наследству продолжая свое разрушительное действие.

Как только в организм попадает алкоголь, он начинает всасываться через слизистые оболочки, и в течение примерно полутора часов в организме увеличивается его содержание. По мере усвоения организмом спиртного начинается его распад, и продукты распада, а частично и алкоголь в неизменном виде, выводятся через почки и мочевыделительную систему, а также с потом и выдыхаемым воздухом.

Оба этих процесса идут параллельно, в результате непрерывно изменяется содержание алкоголя в крови, выдыхаемом воздухе и моче. После однократного приема спиртного концентрация алкоголя через некоторое время достигает максимума, после чего начинает уменьшаться.

Если же человек продолжает пить, употребляя привычные для себя дозы спиртного с определенными интервалами, концентрация меняется более сложным образом. Всем известны люди, умеющие часами сидеть за столом, непрерывно «добавляя», при этом не пьянея окончательно, но, тем не менее, поддерживающие желаемый уровень легкого опьянения. Эти люди, просто исходя из опыта либо по интуиции, уравнивают количества потребляемого и выводимого алкоголя.

Нас же интересуют чисто практически два вопроса:

Если выпито определенное количество спиртного, через какое время алкоголь выведется окончательно, чтобы можно было управлять автомобилем, не боясь последствий?
Сколько и чего можно выпить, зная, что через определенное время необходимо трезвым сесть за руль?

Как видно, вторая задача обратная по отношению к первой. Чтобы решить обе эти задачи, необходимо посчитать, сколько выходит алкоголь из организма в зависимости от дозы, крепости и прочих обстоятельств.

Как посчитать, сколько можно выпить за столом?

Общеизвестно, что женщины пьянеют быстрее мужчин, а более «крупные» люди могут выпить больше не таких «представительных». Также действует множество прочих, с трудом учитываемых факторов: количество съеденной пищи, ее состав (в частности, количество жиров), степень газированности напитка, индивидуальные особенности и прочее. Ввиду невозможности точного учета всех этих факторов, можно ориентироваться на некоторое среднее значение, выявленное по результатам множества измерений.

Можно считать, что за 1 час 1 кг массы тела мужчины выводит 0,115 мл чистого алкоголя, а женщины на 20% меньше, или 0,92 мл. А теперь пример по первой задаче: мужчина весом 80 кг сел за стол в 18.00, и за вечер выпил 350 мл коньяка крепостью 42%. Во сколько часов (вечера, ночи, утра) можно считать, что алкоголь практически вывелся?

Пересчитываем количество выпитого на чистый алкоголь по объему, исходя из крепости коньяка: 350 х 42/100 = 147 (мл). При весе 80 кг за каждый час мужчина в состоянии выделить 0,115 х 80 = 9,2 (мл) чистого алкоголя. Весь употребленный алкоголь выведется за 147/9,2 = 16 (ч). Прибавляем к времени начала застолья время полного выведения: 18 + 16 = 34 (ч). Видно, что время полного отрезвления наступает только на следующий день, далеко за полуночью. Отняв от 32 количество часов в сутках (24), получаем 34 – 24 = 10 (ч). Итак, полное отрезвление наступает только в 10.00 утром следующего дня.

Решаем обратную задачу: сколько можно выпить шампанского крепостью 11% женщине весом 60 кг, если через 4 часа нужно быть трезвой как стеклышко? Находим выделяемое за 1 час количество алкоголя: 0,92 х 60 = 5,52 (мл). За 4 часа выделится 4 х 5,52 = 22,1 (мл) чистого алкоголя. Шампанского можно выпить 22,1 х 100/11 = 200 (мл). Итак, доступно только 200 мл шампанского, при этом к началу каждого следующего часа необходимо выпить не менее 200/4 = 50 (мл) искристого напитка, чтобы «разрешенная» доза не отнеслась к концу периода выведения.

Зачем считать, когда можно посмотреть в таблице?

Принципы и примеры расчетов были приведены для любителей подсчетов, для практического же руководства приводим таблицу вывода алкоголя из организма в зависимости от веса человека и употребляемого напитка.

Если для количества выпитого в таблице нет соответствующей строчки, можно разложить количество выпитого на составляющие, предусмотренные в таблице, и сложить соответствующие времена. Проверим правило на примере выше: мужчина весом 80 кг выпил 350 мл коньяка. Находим в таблице время отрезвления для количеств 300 мл и 50 мл, что составляет 13 ч 42 мин и 2 ч 17 мин. После сложения получаем 13 ч 42 мин + 2 ч 17 мин = 15 ч 59 мин. Результат совпал с достаточной точностью.

Если за столом выпито некоторое количество разных напитков, соответствующие времена также необходимо просуммировать. Пример: мужчина весом 70 кг выпил 100 мл водки и 500 мл крепкого пива. Просуммировав 4 ч 58 мин и 3 ч 44 мин, получаем 8 ч 42 мин. Время, достаточное, чтобы хорошо выспаться.

Таблица рассчитана на мужчин. Для женщины того же веса время выведения увеличивается на четверть. Пример: если 100 мл водки и бутылку пива по предыдущему примеру выпьет женщина весом 70 кг, время полного отрезвления составит 8 ч 42 мин + 2 ч 11 мин = 10 ч 53 мин.

Заключение

Надеемся, приведенные правила и таблица помогут вам не попадать в неприятные ситуации. Много полезного о спиртных напитках, их приготовлении и употреблении можно узнать на сайте www.nalivali.ru , истинной базе знаний для ценителей алкогольной продукции.